Overview
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공공의주방은 정체된 쿠킹클래스 시장을 개선하는 것을 목표로 2019년 런칭한 O2O 커머스 플랫폼입니다.
공공의주방은 요리 전문가와 수강생 모두의 편의를 위해 쿠킹클래스 온라인 신청 및 공간 대여 시스템, 레시피 콘텐츠와 연계
상품 판매 등의 서비스를 제공하여 오프라인 쿠킹클래스 시장에 새로운 활력을 불어넣었습니다.
코로나19 도래 후 공공의주방은 사람들의 식문화가 변화하는 흐름과 온라인 환경이 급속도로 활성화되는 시장의 흐름 속에서
보다 쉽고 편리하게 요리할 수 있는 방법으로 확장하여, 2023년 신규 브랜드 ARCHIVEAT를 출시하였습니다.
Cultural Insight
최근 대부분의 사람들이 집에서 보내는 시간이 많아지면서 배달음식과 집밥을 먹는 횟수가 현저히 증가하였습니다.
특히, 본인의 취향과 경험 가치를 중요시 여기는 MZ세대는 자신이 먹는 음식이나 자신의 요리법을 소개하는 콘텐츠를 공유함으로써 본인의 라이프스타일을 표현합니다. 뿐만 아니라 식재료의 빠른 배송이 가능한 다양한 서비스들이 등장함으로써 4050세대도 ‘요리 레시피’, ‘집밥’에 대한 관심도가 높아졌습니다.
Core Value
이렇듯 최근 소비자의 식생활 트렌드를 미루어보아, 공공의주방이 기획하는 신규 브랜드는 ‘집밥’에 대한 다양한 세대의 니즈를 아우를 수 있습니다. 요리가 처음인 사람들도 요리 고수와 함께 음식을 쉽게 만들 수 있고, 꼭 집이라는 장소가 아니더라도 시공간의 제약없이 요리를 배울 수 있기 때문입니다. 따라서 이를 바탕으로 미식의 연결성, 간편성, 그리고 편의성을 신규 브랜드의 핵심가치로 도출하였습니다.
Brand Essence
ARCHIVEAT 신규브랜드는 쿠킹 클래스를 포함하여 다양한 요리 콘텐츠를 제공하고 ‘요리’에 관한 소비자의 적극적인 커뮤니케이션을 이끌어내는 플랫폼으로, 소비자가 보고, 듣고, 느끼는 감각들, 즉 공감각적 경험을 제공합니다. 나아가 소비자가 원하는 시간과 공간에서 요리를 함께 만들고 즐길 수 있는 ‘단란함’의 가치를 더해 요리를 통해 얻는 확장된 경험을 표현하였습니다.
Key visual
키비주얼은 브랜드가 사용자와 만나는 접점에서 브랜드의 아이덴티티를 전달하는 가장 강력한 디자인 엘리먼트입니다. Archiveat의 키비주얼은 요리하는 과정에서 들리는 소리: 송송송, 지글지글, 보글보글, 바사삭 등 의성어, 의태어를 시각화하여 요리경험을 통한 생동감을 직관적으로 느낄수 있도록 개발되었습니다.
User Experience
Archiveat의 app service는 레시피 관련 영상 콘텐츠를 사용자에게 가장 직관적으로 전달하는 방식으로 개발되었습니다. 사용자는 최신화된 요리 콘텐츠는 물론 개인화된 테마별 레시피, 상황별 레시피를 제공받으며, 레시피와 연계된 쿠킹박스 정기배송 서비스를 신청할 수 있습니다. 또한 요리 콘텐츠를 통한 Q&A, 리뷰등록 등 커뮤니티 기능을 활성화하여 요리를 통한 다양한 소통의 공간으로도 활용됩니다.
① ARCHIVEAT 동영상 멤버십 구독 서비스
대한민국 요리고수들의 다채로운 레시피를 월 4,400원으로 무제한 시청 가능합니다.
모든 요리 레시피를 알기 쉽게 모두 동영상으로,
요리의 즐거움을 알려드리는 수천개의 요리 꿀팁(TIPS)도 무제한 시청가능합니다.
② ARCHIVEAT 쿠킹박스 구독 서비스
재료의 낭비를 줄이기 위해 2가지 메뉴를 각 2인분 분량으로 묶어서 레시피와 함께 매주 수요일 또는 토요일 신선하게 새벽 배송됩니다.
Box내 식재료의 신선도를 직접 눈으로 확인 할 수 있도록 원재료 형태로 제공하고,
함께 곁들여 먹을 완제품 형태의 반찬/디저트 등 다채로운 먹는 즐거움도 선택하여 받으실 수 있습니다.
③ 공공의주방 쿠킹클래스 On & Off
집이나 직장 가까운 곳에서 대한민국 요리 고수들을 직접 만나서 레시피와 노하우를 직접 눈으로 입으로 보고 배울 수 있는 특별한 경험을 제공합니다.
클래스를 수강하는 모든 분들께는 [ARCHIVEAT]멤버십 및 쿠킹박스 구독 연계 혜택도 드립니다.
RECIPE
“아카이빗으로 다양한 레시피를 영상으로 재미있게 보다 보니 할 수 있는 요리가 많아졌어요. 이번 주말에는 또 어떤 요리를 시도해 볼까 고민하는 설렘이 있어요"
COOKING BOX
"쿠킹박스 안에 먹고 싶었던 제철 재료로 구성된 식재료가 신선하게 새벽배송 되니 너무 좋아요. 레시피와 맞춤소스까지 들어 있어서 너무 편리하고 맛있어요"
COOKING CLASS
“직접 눈으로 보고 배울 수 있고 궁금했던 것을 바로바로 확인할 수 있어서 너무 좋아요! 레시피를 만든 전문가를 직접 만나는 경험도 재밌고 유익해요”